December 9, 2023
By
Land Stories
STORIES
القمح في عكار
تحضير الفريكة مع علياء هزيم في حرار
December 13, 2023
By
Land Stories
STORIES
النباتات البرّية في الشوف
التسليق في سفوح جبل كفرقطرة مع ميسون نصر الدين
March 11, 2024
By
Land Stories
STORIES
الحمضيّات على الساحل
قطف البرتقال مع كريم الحسن في بستانه الساحلي في قدموس
April 24, 2024
By
Land Stories
STORIES
الباذنجان في البقاع
تحضير المكدوس، مونة الباذنجان الشعبية، تعاقب عليها ثلاثة أجيال في قب الياس
May 10, 2024
By
Land Stories
STORIES
التفاح في الجبل
حسين وأولاده يقطفون الأشجار المثمرة في بستانهم في بلدة فنيدق
November 18, 2024
By
Land Stories
STORIES
الكمّون في الوادي
في حقول التوابل والمطبخ نُعِدّ الكمّون الساخن مع أبو شجاع وأمّ شجاع
November 26, 2024
By
Land Stories
STORIES
اللوبية في الشمال
الحصاد مع أحمد وأبناء أخيه في عكار
December 19, 2024
By
Land Stories
STORIES
الزيتون في الجنوب
قصص من بساتين الزيتون في قريتَي بعنوب والقوزح الجنوبيّتين
August 7, 2025
By
Land Stories
STORIES
زعتر قرب الحدود
حصاد الزعتر في حقول الجنوب؛ الزعتر عشبة متأصّلة في التقاليد الغذائيّة اللبنانية والفلسطينية
April 14, 2026
By
Land Stories
STORIES
تراب تحت أقدامنا
هادي عواضة في حديقة منزل عائلته في كفركلا، على الحدود الجنوبيّة للبنان