الكمّون في الوادي
في حقول التوابل والمطبخ نُعِدّ الكمّون الساخن مع أبو شجاع وأمّ شجاع
Cumin in the valley
In the spice fields and kitchen making hot kammoun with Abu Shujaa and Um Shujaa
التفاح في الجبل
حسين وأولاده يقطفون الأشجار المثمرة في بستانهم في بلدة فنيدق
Apples in the mountains
Harvesting fruit with Hussein Naaman and his children in the mountain town of Fnaidek
الباذنجان في البقاع
تحضير المكدوس، مونة الباذنجان الشعبية، تعاقب عليها ثلاثة أجيال في قب الياس
الحمضيّات على الساحل
قطف البرتقال مع كريم الحسن في بستانه الساحلي في قدموس
Aubergine in the Bekaa
Preparing makdous, the popular aubergine mouneh, with three generations in Qab Elias
النباتات البرّية في الشوف
التسليق في سفوح جبل كفرقطرة مع ميسون نصر الدين
Citrus on the coast
Picking oranges – the world's most grown citrus fruit – with Karim el Hassan in his seaside grove in Kadmous